Fitness & Wellness

Gegrillte Putenspießchen mit Aprikosen und SalatZutaten (für 4 Personen): 500 g deutsche Putenoberkeule, 4 EL Aprikosenmarmelade, 3 EL Sojasoße, 1 EL Zitronensaft, weißer Pfeffer, Salz, 1 Päckchen getrocknete Aprikosen, einige unbehandelte Zitronenachtel, 3 EL Rapsöl, 400 g Zuckerschoten, 2 EL Rapsöl, 1 EL Weißweinessig, 1 EL gehackte Petersilie, einige Zwiebelringe Zubereitung: Putenfleisch in lange ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Am besten lässt man das Fleisch...

Mehr und besser trainieren, gesund zur guten Figur oder einfach nur relaxen? Ohne hartes Training und Psycho-Stress? Sie laufen, gehen ins Fitness-Studio, Sie möchten mehr Schwung haben, einfach fitter sein?

Zubereitung: 1 Std. 10 Min. Für 2 Personen (pro Portion ca. 545 kcal) 100 g Vollkornreis, Meersalz, 2 abgelagerte mürbe Äpfel, 1 Zwiebel, 150 g Champignons, 1 grüne Paprikaschote, 4 kleine rote Paprikaschoten, 60 g Mozzarella, 1 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl, 1 1/2 TL vegetarische Gemüsebrühe (Instand), 1 TL Sambal oelek, je 1/2 TL Oregano und Thymian, 1 EL Butter, 1 Msp. Cayennepfeffer, 2 EL Sahne, 50 g Feldsalat, 1 EL Apfelessig, Pfeffer, 1 EL kaltgepresstes...

Gut bei Lethargie. Die meisten Menschen, die regelmäßig Saft trinken, berichten über einen nahezu sofortigen Auftrieb ihrer Kraft und Energie. Wenn Sie sich apathisch oder ständig müde fühlen, essen Sie möglichst keine bearbeiteten Lebensmittel, und verzichten Sie auf Salz und raffinierten Zucker in Ihrer Nahrung, da diese häufig Ihr gesamtes System belasten. Karotten, rote Beete und Orangen sind alle reich an Vitamin A und Vitamin C, Antioxidantien und...

(für 4 Personen) Zutaten 300 g Putenbrust 3 EL Raps-Kernöl 2 EL Obstessig 1 EL Sojasauce 300 g Erdbeeren 1/2 frische Ananas 3 Orangen 2 Chicorée 3 Stängel Staudensellerie 250 g Joghurt Pfeffer Meersalz Curry 0,5 l Rote-Bete-Saft 0,5 l Brottrunk Pfeffer Muskat Zubereitung Putenfleisch in 2 EL heißem Raps-Kernöl rundherum schön knusprig anbraten, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Mit einer Marinade aus 1 EL Raps-Kernöl, Obstessig und Sojasauce beträufeln....

Zutaten für ca. 5 Gläser à 230 ml: 1 kg Sauerkirschen (entsteint gewogen) 500 g Gelierzucker 2:1 2 EL Zitronensaft 60 g geriebene Zartbitterschokolade Zubereitung: Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Früchte mit Gelierzucker und Zitronensaft in einem großen Topf mischen und leicht zerdrücken oder teilweise mit dem Pürierstab pürieren. Masse zum Kochen bringen und unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen, Schokolade...

Der Befall mit dem Fuchsbandwurm beim Menschen bleibt häufig viele Jahre ohne auffällige Symptome. 15 Jahre können vergehen, bis die Patienten zum Arzt gehen. Dann ist es häufig zu spät. Der Fuchsbandwurm verursacht lebensgefährliche tumorartige Wucherungen in der Leber. Allein in Baden-Württemberg kommen jährlich bis zu etwa 50 Neuerkrankungen hinzu. Bei Landwirten ist die Erkrankung sogar inzwischen als Berufskrankheit anerkannt. Doch wie kommt es überhaupt zur Infektion...