Informationen über Diabetes

Neuer Internet-Service für Eltern gestartet Eltern von Kindern und Jugendlichen mit Diabetes sehen sich täglich mit vielen Herausforderungen konfrontiert. Der neue Accu-Chek Eltern Service von Roche Diagnostics unterstützt sie nun mit einer Reihe hilfreicher Informations- und Beratungsangebote, die es ihnen leichter machen, mit der Situation des Kindes umzugehen. Mit dem Service engagiert sich Accu-Chek erneut für junge Menschen mit Diabetes. (Mannheim, Februar...

Seit einigen Jahren lässt sich ein Wandel im Gesundheitsbewusstsein der Menschen beobachten: Immer mehr Menschen entdecken den Zusammenhang zwischen Wohlbefinden und Ernährung für sich. Insbesondere die in den Vollkornprodukten enthaltenen „sekundären Pflanzenstoffe“, zu denen die Ballaststoffe gehören, sind sehr gesund. Sie bringen den nötigen Schwung in den Darm, tun Gutes für den Blutzuckerspiegel und senken das Cholesterin. Zusätzlich hemmen sie das Bakterienwachstum,...

Diabetes mellitus ist zu einer Volkskrankheit geworden. Mal wird Diabetes relativ schnell entdeckt, mal kommt er schleichend, und es dauert Jahre, bis er erkannt wird. Die Krankheit kann, wenn sie nicht behandelt wird, Organe schädigen, zu Blindheit, Amputation und Nierenversagen führen.

Gesundheitsreform – was sich für Diabetiker ändern wird.Am 17. Oktober 2003 hat der Deutschen Bundesrat dem Gesetz zur Modernisierung des Gesundheitssystems mehrheitlich zugestimmt. Es tritt zum 1. Januar 2004 in Kraft. Mit dieser Reform und den daraus möglicherweise resultierenden Einspa­rungen wird das Ziel verfolgt, den durchschnittlichen Beitragssatz der gesetzlichen Krankenkassen zu senken. Im Vergleich zu den vergangenen Jahren und den bisherigen Reformen,...

ZitronenherzenZutaten für 35 Stück: 250 g Mehl Type 1050, 1 TL Backpulver, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Eigelb, 125 g Margarine, Mehl für die Arbeitsfläche, 1 TL Zitronensaft, abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone.Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen, auf die Arbeitsfläche häufen. In die Mitte eine Mulde drücken. Eigelb und Zitronensaft hineingeben. Margarine in Flöckchen an den Rand setzen. Zitronenschale darüber streuen. Von au­ßen nach innen rasch...

ZimttalerZutaten für 60 Stück: 200 g Butter, 100 g Zucker, 300 g Mehl Type 1050, 1 geh. TL ZimtDie Butter schmelzen, dabei leicht bräunen. Erkaltete, aber noch weiche Butter mit Zimt und Zucker schaumig schlagen. Das Mehl unter die Masse arbeiten. Aus dem Teig drei dünne Stränge rollen, in Folie wickeln und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.Die Stränge in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C...

Zutaten für 30 Stück: 60 g Butter, 100 g zarte Haferflocken, 1 Ei, 50 g Zucker, Mark von 1/2 Vanil­le­schote, 1 Prise Salz, je 1/2 TL Zimt und Kakaopulver, 50 g Mehl Type 1050, 50 g gehackte Mandeln. Backofen auf 200°C vorheizen, die Butter ein einem Topf erhitzen, kurz aufschäumen lassen. Die Haferflocken darin unter Rühren goldbraun rösten, dann abkühlen lassen. Das Ei mit Zucker, Gewürzen und Kakao schaumig schlagen. Mehl Haferflocken und Mandeln unterrühren. Mit einem...