Fitness & Wellness

Zutaten (für 2 Personen) 1 Hähnchenbrustfilet (200 g), Jodsalz, Schwarzer Pfeffer, 1 EL kaltgepresstes Rapsöl, 2 Maiskolben, 1 Prise Zucker, 50 g Instant-Couscous, 50 ml Gemüsebrühe (Instant), ½ Salatgurke, Saft von einer Zitrone, Sambal oelek, einige Blätter Römersalat, etwas frischer Koriander Zubereitung Hähnchenfilet abspülen und trocken tupfen, salzen und pfeffern. In 1 TL Öl ca. 10 Minuten braten. Mais in Zuckerwasser etwa 10 Minuten weich...

Coenzym Q10 ist eine lebenswichtige Substanz; ein Q10-Mangel kann zu Erkrankungen führen. Das Coenzym kann jedoch nicht nur bei der Vorbeugung, sondern auch bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen eine große Rolle spielen.

Der sichere Start in den Start Zutaten für 2 Personen: * 75g körniger Frischkäse (20%) * 1 Ei, 2EL Zucker * 100g Mehl * 1 gstr. TL Backpulver * 2TL Öl zum Backen * 4EL Sanddornsirup * etwas abgr. unbeh. Zitronenschale * frisches Obst nach eigener Wahl Milch mit Frischkäse, Ei, Zucker und Zitronenschale verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit einem Schneebesen unter die Frischkäse-Milch schlagen. Den Teig 30Min. quellen lassen. Jeweils 1/2TL Öl in einer...

In Deutschland sterben jährlich rund 180.000 Menschen an den Folgen eines Herzinfarktes, zirka 200.000 Menschen erleiden einen Schlaganfall. Hauptursache für beide Erkrankungen ist die so genannte Arteriosklerose, bekannt auch unter dem Begriff Arterienverkalkung.

Zutaten: Teig:300 g Mehl, 1 TL Salz, 225 g Butter, 1 Ei Füllung: 2 große Kochäpfel, 100 g Zucker, 1 EL Stärkemehl, 1 TL Zitronensaft, 1/4 TL Zimt Glasur: Eisglasur (In einer kleinen Schüssel 60 g gesiebten Puderzucker und etwa 1 EL Wasser gut vermischen.) 1 Teig zubereiten: in einer mittleren Schüssel Mehl und Salz mischen. Von Hand die Butter einarbeiten, bis sich grobe Brösel bilden. Etwa 125 ml kaltes Wasser löffelweise dazugeben und mit der Gabel...

Konjugierte Linolsäure hilft bei der Herabsetzung des Körperfettes und fördert gleichzeitig den Muskelaufbau. Seit mehr als 20 Jahren zeigen unterschiedlichste wissenschaftliche Studien, dass CLA helfen kann, Körperfett zu verbrennen und gleichzeitig Muskelmasse aufzubauen.

Sauerkirschen - gesundheitlich betrachtet Sauerkirschen enthalten das Provitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und E sowie die wichtigen Mineralstoffe Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium. Insbesondere die bioaktiven Substanzen in Obst und Gemüse sind seit einigen Jahren bezüglich ihrer positiven Effekte auf die menschliche Gesundheit im Gespräch. In Deutschland besteht aus diesem Grund die Kampagne "5 am Tag", um für einen Mehrverzehr an diesen...