Fitness & Wellness

Mindestens zwei- bis dreimal pro Jahr erwischen sie uns die Schnupfenviren. Vor allem in der kalten und nassen Jahreszeit drohen Schnupfen, Heiserkeit und Husten. Aber auch gerade in den wärmeren Monaten besteht das Risiko, dass uns die Erkältungsviren erreichen. Hierbei kann die regelmäßige Zufuhr von Zink und Selen unterstützend wirken.

Ayurvedisch Kochen macht Spaß! Diese Küche ist voller positiver Überraschungen und eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Wer gerne kocht, dem tut sich eine neue Weit der kulinarischen Genüsse auf.

GAMBERONI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO Garnelen mit Knoblauch, Öl und Peperoncini Diese Garnelen zusammen mit Öl und anderen Zutaten zubereiten, ist aus zwei Gründen von Vorteil: einmal würzt der aromatische Saft der Meeresfrüchte die Brühe, zum anderen würzen Peperoncini, Knoblauch und Öl das Garnelenfleisch. Damit Sie auch wirklich in den ganzen Genuß von beidem kommen, tunken Sie die Sauce am besten mit frischem Weißbrot auf. Für dieses Essen sind Ihre Hände das...

Die Zutaten für die Drinks sind mit Ausnahme des Erdbeershakes (für 4) alle für 1 Glas berechnet. Im Uhrzeigersinn: "Sex on the beach", "Golden Sunset", "Batida de Abacaxi"," Adam´s Delight". "Sex on the beach" Crushed Ice (gestoßenes Eis), 3 cl Wodka, 1 cl Pfirsischsirup, 3 cl frischer Orangensaft, 3 cl Preiselbeersaft, Grenadinesirup, Kristallzucker, Zitronenmelisse 1. etwas Crushed Ice mit dem Wodka, Pfirsischsirup, Orangen- und Preiselbeersaft im Shaker gut...

Ganz im Mittelpunkt der ayurvedischen Lehre steht ein ganzheitliches Betrachtungsmodell von Mensch, Natur und Kosmos.

Pro Portion ca. 207 kcal 17g Eiweiß o 14 g Fett o 5 g Kohlenhydrate 10 mittelgroße, küchenfertige Garnelen, 1 gehackte Knoblauchzehe, 2 EL süßliche Sojasauce (Ketjap asin), 1 TL Sonnenblumenöl, 1 Msp. Galgantpulver, 1 Msp. gemahlener Koriander, 200 g Zucchini, 1 - 2 rote milde oder scharfe Peperoni, 1 Frühlingszwiebel, 1 EL Limettensaft, 1 TL frisch gehackter Ingwer, 1 Msp. Zucker, Salz, Pfeffer, 1 TL frisch gehackter Koriander, 1 TL Sesamöl, 2 EL...

Ayurveda überzeugt die westliche Welt. Vermutlich möchten alle, die jemals in den Genuss einer Ayurveda-Kur kamen, diese einzigartige Kult-Behandlung für Körper, Geist und Seele wiederholen.