Fitness & Wellness

Der sichere Start in den Start Zutaten für 2 Personen: * 75g körniger Frischkäse (20%) * 1 Ei, 2EL Zucker * 100g Mehl * 1 gstr. TL Backpulver * 2TL Öl zum Backen * 4EL Sanddornsirup * etwas abgr. unbeh. Zitronenschale * frisches Obst nach eigener Wahl Milch mit Frischkäse, Ei, Zucker und Zitronenschale verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit einem Schneebesen unter die Frischkäse-Milch schlagen. Den Teig 30Min. quellen lassen. Jeweils 1/2TL Öl in einer...

Zutaten: 100 g Feldsalat, 1 Staude Chicorée, 50 g Champignons, 50 g magerer durchwachsener Speck, 125 g saure Sahne, 1 EL Walnussöl, 2 EL Brottrunk, Salz, Pfeffer, 1/2 kleine Zwiebel, 1/2 Knoblauchzehe Zubereitung: Feldsalat putzen, waschen und gut trocken schleudern. Die Chicoréestaude am Ende großzügig abschneiden und die Blätter unter kaltem Wasser gut abwaschen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Räucherspeck in dünne Scheiben schneiden und diese...

Grillteller à la Mexicana (für 4 Personen) Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 4 kleine Koteletts (a 125 g) 4 Bratwürste 2 Maiskolben 4 mittelgroße Kartoffeln 400 g Chili-Sauce oder Paprikasauce 2 Beutel Tortilla Snacks Salz Pfeffer Chilipulver Raps-Kernöl Butter Zubereitung: Hähnchenschenkel und Koteletts unter kaltem Wasser gut abspülen, trocknen, tupfen. Mit einem Pinsel leicht einölen und von beiden Seiten pfeffern. Fleisch und Wurst auf dem Grill bei mittlerer...

Konjugierte Linolsäure hilft bei der Herabsetzung des Körperfettes und fördert gleichzeitig den Muskelaufbau. Seit mehr als 20 Jahren zeigen unterschiedlichste wissenschaftliche Studien, dass CLA helfen kann, Körperfett zu verbrennen und gleichzeitig Muskelmasse aufzubauen.

"Wer rastet, der rostet" Diese alte Weisheit gilt besonders für die rund drei Millionen Rheumakranken in Deutschland. Denn gezielte körperliche Aktivität verbessert die Beweglichkeit der betroffenen Gelenke und hilft, Fehlhaltungen zu vermeiden. Auf diese Weise wirkt sie außerdem den rheumabedingten Schmerzen entgegen.

Zutaten: 1 Sellerieknolle (etwa 700 g) etwas Salzwasser 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 - 5 EL Pflanzenöl 1 Pck. (500 g) passierte Tomaten Jodsalz Frisch gemahlener Pfeffer gerebelter Oregano 1 EL fein geschnittener Schnittlauch 175 g Lachsschinken Sellerieknolle putzen, schälen, waschen, abtropfen lassen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Selleriescheiben in wenig leicht gesalzenem Wasser zugedeckt etwa 10 Minuten garen. Anschließend herausnehmen, in einem Sieb...

Nicht nur, dass feuchte Räume durch die Sporen des Schimmelpilzes gesundheitsgefährdend sind, es ist auch unmöglich, in diesen Räumen etwas zu lagern. Vor allem jetzt in den Sommermonaten ist die Außenluft warm und hat einen hohen Wassergehalt. Durch Undichtigkeiten stellt sich ein Luftwechsel ein, somit kann feuchtwarme Luft in die Räume gelangen. Um das Feuchtigkeitsproblem und somit die Schimmelpilzgefahr zu beseitigen muss die Luftfeuchtigkeit um 50 bis 60% gesenkt...