Ein gesundes Frühstück am Morgen

Das morgendliche Frühstücksverhalten verändert sich je nach Alter. Frühstückt noch bei den 14- bis 19-Jährigen fast die Hälfte weniger als zehn Minuten, so sind es bei den über 60-Jährigen nur noch sechs Prozent, die sich so wenig Zeit für das Morgenmahl nehmen. Am Wochenende frühstücken fast 70 Prozent der Berufstätigen ausgiebiger und auch umfangreicher. Während der Arbeitswoche frühstückt ein Viertel der arbeiteten Bevölkerung gar nicht. Bei einem weiteren Viertel  dauert es nicht einmal zehn Minuten. Dabei wird durch eine gesunde Mahlzeit nach dem Aufstehen die Konzentrationsfähigkeit angekurbelt und die geistige Fitness erhöht. Für einen guten Start in den Tag ist es am besten, den Körper schon früh mit ausreichend Kohlenhydraten, Eiweiß und Vitaminen zu versorgen. Vielleicht sollten viele Ihre Einstellung gegenüber dem Frühstück einmal überdenken und das Frühstück als eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages ansehen.

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