Gesundheit

Zuviel Zucker ist ungesund

Dies gilt besonders bei Kuchen und Desserts da diese wegen ihres süßen Geschmacks bei vielen Menschen ausgesprochen beliebt sind. Wer selbst Gebäck oder Süßspeisen herstellt, kann die im Rezept angegebene Menge des Zuckers meist problemlos reduzieren. Die in Rezeptbüchern, in Zeitschriften und in Online-Rezeptsammlungen angegebenen Zuckermengen können in den meisten Fällen problemlos um ein Drittel manchmal sogar um die Hälfte reduziert werden. Dies hat auf den Geschmack keinerlei Auswirkungen, da die restlich verwendete Zuckermenge ausreicht ohne dass der Geschmack verloren geht. Probieren Sie es einfach einmal aus.

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